Знать ведение процесса приготовления купажей для соков и нектаров;лично получать необходимые материалы и ингредиенты;изготовлять купаж в строгом соответствии с рецептурой, последовательно вводить в купажный чан необходимые ингредиенты и смешивать их;корректировать и проводить контрольные анализы;проверять исправности коммуникаций, оборудования и контрольно-измерительных приборов;устранять незначительные неисправности в работе обслуживаемого оборудования;вести техническую документацию
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
Не требуется
Требования
5 дневная 40 часовая рабочая неделя, обеспечение рабочей одеждой, питание, доставка до места работы