Упаковывать хлебобулочную продукцию, сушку, печенье в соответствующую тару (пакеты, коробки). Наклеивать этикетки на пакеты согласно ассортимента. Клипсовать и проставлять дату на упаковочных пакетах. Перфорировать пакеты для упаковки сушки. Укладывать хлебобулочную продукцию на деревянные лотки, в платиковые лотки, на вагонетки. Проверять вес готовой продукции. Отбраковывать продукцию, несоответствующую ГОСТ, ОСТ, ТУ. Отвозить вагонетки с готовыми, упакованными хлебобулочными изделиями в экспедицию. Нарезать хлебобулочные изделия в соответствии с заявками. Обслуживать горизонтальную упаковочную машину, хлеборезки, термоусадочную машину, клипсатор.